Des jardins familiaux avec des arbustes et arbres utiles ...
Classification.
Règne: Plantae
Division: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Cornales
Famille: Cornaceae
Genre: Cornus
Description générale.
Les cornouillers forment une famille d’arbres et d’arbustes à feuilles caduques. La pollinisation des fleurs hermaphrodites se fait par les insectes; les allergiques ne sont donc pas trop affectés par le pollen.
Variétés et cultivars.
Les variétés bien connues en Belgique: corné, cornu, mâle, sanguin, ...
Si le cornouiller sanguin atteint 5 mètres de haut, le cornouiller mâle atteint facilement plus de dix mètres.
Certains cornouillers ont une odeur insupportable dans un jardin familial, renseignez-vous bien à ce sujet!
Si vers la Sainte-Catherine on vous offre un plant de cornouiller, demandez que l’on vous précise bien le cultivar car il existe des différences appréciables entre eux!
Incitation à en planter.
En 2006, un ministre wallon a demandé de réserver au cornouiller une place dans votre jardin. Vous pouvez obtenir le fascicule culturel Cornouiller Cornus en téléphonant au numéro vert 0800/11 901.
Ne connaissant personne qui adore manger des cornouilles, mieux vaut ne pas suivre aveuglément son souhait et goûter les fruits avant de vous décider de planter cet arbre assez inutile dans un jardin. Il peut au plus servir à décorer un jardin non cultivé de nanti.
Si dans votre jardin vous avez de la place pour un arbre fruitier, mieux vaut choisir des fruits nettement meilleurs qui allègeront votre budget alimentation!
Mais qui donc veut nous nourrir avec des cornouilles, des nèfles, ... ?