Des jardins potagers simples et utiles ...
Classification.
Règne: Plantae
Division: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordre: Polygonales
Famille: Polygonaceae
Genre: Rheum
Rhubarbe en partie récoltée.
La rhubarbe est une plante aux feuilles empoisonnées dont seules les queues (les pétioles) sont comestibles. Elle nécessite un sol humide et une zone un peu ensoleillée de 2 mètres de diamètre. C’est une plante très facile qui peut rester au même endroit du jardin pendant dix ans. Un peu d’engrais organique est utile à une bonne production.
Nivelles (en Belgique) a fait de la tarte à la rhubarbe une spécialité locale.
Ne reboisez pas votre potager: c’est complètement inutile pour la planète;
cultivez-le c’est bien mieux pour votre santé et l’environnement.
