Les horticulteurs des jardins familiaux sont bien plus que des amateurs incultes ...
Le pomologue (en: fruit crop physiologist) est avant tout une personne qui s'est formée à la description des fruits de son époque. Il rédige des fiches variétales dans lesquelles il décrit, en plus du fruit, l'arbre ou l'arbuste.
Il répertorie toutes les variétés présentes dans les vergers et les jardins et ne se limite pas aux variétés anciennes, méritantes, retenues par un club de producteurs, plantées dans un verger conservatoire ou labellisées sur certains critères commerciaux ou non.
Pour décrire les fruits, il utilise parfois des termes familiers comme 'peau'
ou des mots plus précis de botanique comme 'épicarpe'.
Pour se donner un genre, certains utilisent des termes inappropriés; depuis l'enseignement obligatioire, tout le monde sait très bien que les pommes n'appartiennent pas au règne animal et n'ont donc pas d'épiderme!
Et quand aucun contexte ne justifie de personifier l’épicarpe ...
Voir aussi:
Dans son jardin, des pommiers avec des pommes, c’est facile.
Des pommes qui conservent l’hiver ou pas?
La fécondation croisée des pommiers.
Pourquoi choisir les nouvelles variétés de pommiers domestiques?
Les pommiers domestiques. (page principale)